ちきりしみずしょうてん   ほぐしかつお
ちきり清水商店
ほぐしかつお
(静岡県焼津市)

ちきり清水商店(株)

醤油ベースの味付けで鰹の旨味がじわ〜っ。しっとりソフトな半生タイプの食べる鰹削り節

鰹節の三大産地の一つ、静岡焼津市に天明2年から続く老舗鰹節屋さんが作る、ソフトな食べる鰹削り節。樫の木で燻した鰹を、醤油や魚醤などの合わせ調味料で味付けし、独自開発の特許製法でしっとりソフトな半生タイプに仕上げ、ほどよく厚めにスライスしました。化学調味料・保存料無添加。醤油ベースの味付けと、鰹本来の旨味が相まって、噛むほどに旨味がじわ〜っと染み出てきます。日本酒と合わせて、お酒がすすみ、つまむ手も止まらなくなるいい相性。小腹が空いたときのおやつ代わりに、お茶漬けに、サラダのトッピングに、オードブルに、といろいろなお料理にも大活躍。

  • 原材料 かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類) (原料の一部に小麦、大豆を含む)
  • 賞味期限 製造日より180日
  • 保存上の注意 常温保存

※2023年10月1日に価格改定しました。

容量 40g
税込価格 540 円
本体価格 500 円

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