■ 日本名門酒会メニュー
たまのひかり   じゅんまいぎんじょう なまざけ いわい100%
玉乃光
純米吟醸 夏生 祝100%
(京都府・伏見)

玉乃光 - 玉乃光酒造(株)

京都府産《祝》100%、フレッシュで爽やかな京の夏の純米吟醸生

米にこだわり純米にこだわる京都伏見の蔵元の夏味。京都ならではの酒造好適米《祝》のみで醸した純米吟醸の生原酒です。フレッシュで爽やかな香味で、キリッと冷やしてもお米の旨味をしっかり味わえます。夏の京野菜や鱧と合わせるならぜひ。涼しげできれいなラベルも雅やかに食卓を彩ってくれます。
関連:夏の生酒

造り 純米吟醸原酒

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 +0.5
酸度 1.6
アミノ酸度 1.4
使用米 祝(京都)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 きょうかい901号
------------------

[蔵元出荷日] 2020/4/14

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,278 円 1,639 円
本体価格 2,980 円 1,490 円

試飲コメント
2020年 引き込みが豊醇で力強い。果実味も豊かで甘みと酸がほど良く調和している/麹やビワ、杏子、リンゴ様の香り、かすかにシャープな香り。濃密で甘やか。酸味は若々しく、後味まで続く/キンキンに冷やして夏野菜と合わせて飲みたい/口に含むとメロン様の甘味が広がり、しっかりとした酸味もあり、ボリューム感がある/ヨーグルトのような乳酸系の香り。味わいはグレープフルーツみたいな、柑橘系の爽やかさとほのかに感じる苦みが相まって好印象

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年3月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は一部予定値ですのでご了承ください。
*限定商品のため品切れすることがあります。あらかじめご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。