たまのひかり じゅんまいぎんじょう しぼりたて なまげんしゅ
玉乃光
純米吟醸 しぼりたて 生原酒
(京都府・伏見)
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有機肥料栽培《美山錦》使用、フレッシュな香味を楽しめるしぼりたて純米吟醸生原酒 米にこだわり純米酒にこだわる伏見の蔵元から。滋賀県伊吹山麓で有機肥料栽培された《美山錦》を100%使用したしぼりたて純米吟醸を、火入れも加水もしない生原酒のまま瓶詰めしました。新米新酒ならではのフレッシュな味と香りを、存分にお楽しみいただけます。冬の味覚と合わせてどうぞ。 造り 純米吟醸原酒
[分析値]
アルコール度数 17.0〜17.9 日本酒度 +2 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4
使用米 美山錦(滋賀)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60 酵母 きょうかい901号 ------------------ [蔵元出荷日] 2020/11/17 |