みつたけ   じゅんまいぎんじょう いちだんじこみ はるざけ
みつたけ
純米吟醸 一段仕込み 春酒
(佐賀県鹿島市)

みつたけ - (資) 光武酒造場

酒母由来の力強い甘味と酸味、果実感と発泡感があり軽やか。一段仕込で醸した春の純米吟醸

地元佐賀産の酒米「さがの華」を使用し、酒母と初添だけで仕込んだ一段仕込み。力強い甘味と酸味、瓶火入によるフレッシュな味わいをお楽しみください。

造り 純米吟醸原酒

[分析値]
アルコール度数 13度
日本酒度 +1
酸度 2.0
アミノ酸度 0.8
使用米 さがの華 (佐賀)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
酵母 きょうかい901号
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備考 限定 360本

【2025春和酒】

[蔵元出荷日] 2025/2/12

容量 720ml
税込価格 1,980 円
本体価格 1,800 円