極上のこだわりを持ち、加賀菊酒の伝統をかたちで証す真の系譜

「嗜好品だからこそ、どこよりもこだわった酒造りを」と、手本なき究極を求めて限界なき酒造りへ挑戦し続ける。その山廃は、本来の清酒の味と文化を世に問い、山廃ブームの先駆けとなった。白山麓に伝わる加賀菊酒の伝統を姿勢とかたちで証す真の系譜。

Information

〒

920-2126

住所

石川県白山市鶴来新町タ8番地

TEL

076-272-1234

FAX

076-273-9222

代表者

柳 達司

杜氏

森脇 正或（但馬）
松本 茂幸（自社）

創業

安土桃山時代天正年間
（1570年〜1600年）

URL

http://www.kikuhime.co.jp