琵琶湖西岸の高島町に約260年
良質な近江米で醸す近江の地酒

琵琶湖の西岸、高島町勝野に約260年の歴史を刻む蔵。大溝藩の御用酒屋でもあり、湖畔の浜に群生していた萩に因んで藩主より命名されたのが名の由来。山おろしが吹き下ろす厳しい寒さの中、比良山で磨かれた清水と地元の良質な近江米を用い、熟練の能登杜氏がやわらかで充実した旨味と躍動感のある酸が魅力的な近江の地酒を造り出しています。

Information

〒

520-1121

住所

滋賀県高島市勝野1387-1

TEL

0740-36-1011

FAX

0740-36-1631

代表者

福井 弥平

杜氏

中倉 恒政（能登杜氏）

創業

寛延年間 (1748〜51年)

URL

http://www.haginotsuyu.co.jp/