1.8Lコース 720mlコース

霊峰白山の麓、「加賀の菊酒」の伝統を継ぐ蔵元から
香り甘く華やか、蜜のような凝縮感ある旨味の純米酒

お酒について　地元石川県産の《五百万石》を100％使用し、自社酵母で醸した純米酒。1回火入れの瓶貯蔵で熟成させたことにより、メロンのような甘く華やかな香りと、蜜のような旨味の凝縮感がバランスよく楽しめます。

蔵元について　北陸の小京都・金沢の南、霊峰白山の麓にある白山市。蔵元のある鶴来は白山信仰の門前町として栄え、中世以来の伝説の名酒「加賀の菊酒」の産地と伝えられています。この地に290余年の歴史を刻む「萬歳楽」は、鴨の治部煮や蕪寿司、ゴリの佃煮などに代表される素朴さと華やかさが融合した加賀料理や、クチコや鰯のぬか漬けに能登地方の珍味など、多様で豊かな食文化に磨かれ、濃醇で風格ある味わいの酒を醸しています。

原料米／石川県産《五百万石》、精米歩合／70％
アルコール分／15.5度、日本酒度／+5、酸度／1.5
酵母／自社酵母（M2）
杜氏／佐藤 静雄（70歳・南部杜氏）