おつまみについて　「とんがら味噌」は信州木曽の家庭常備食の旨味噌で、こちらは七笑酒造で家庭料理として作られていた味を商品化した蔵元オリジナル。辛口の信州味噌をベースに、夏に採れる青唐辛子「唐南蛮」でピリ辛感を出し、徳島産のジャコをアクセントに混ぜました。瓶詰め後に湯煎殺菌し、防腐剤は一切使われていません。熱々ご飯のお供はもちろん、胡瓜や冷や奴、焼き魚に添えると、面白いようにお酒がすすみます。マヨネーズを加えると、よりマイルドな美味しさに！

お酒と合わせて楽しむ　蔵元で親しまれていた味噌を、蔵元の酒『七笑　純米酒』で味わえば、七回笑って七福来たる美味しさ。

【内容量】100g　【保存】常温　【賞味期限】
【原材料】味噌・砂糖・青唐辛子・ ちりめんじゃこ