おつまみについて　飛騨特産の黒毛和牛・飛騨牛のスジ肉と、ポリフェノールたっぷりの清見産黒大豆を、手間暇かけてしっかり煮込みました。化学調味料や保存料が無添加で、嫌味のない素直な甘辛味が美味。岐阜県の「健康によい食品作りコンクール」の最優秀賞も受賞しています。良質なコラーゲンが「にこごり」になっているため、袋ごと湯煎すればさらに美味しく。レタスなどの野菜にくるんだり、水菜を絡めれば、よりヘルシーに楽しめます。

お酒と合わせて楽しむ　甘辛く味付けされた力強い肉の風味と相性がよい、地元飛騨の酒『久寿玉　特別純米酒』とともに。

【内容量】170g　【保存】常温　【賞味期限】120日
【原材料】牛肉（岐阜県産）、黒大豆（国産）、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、味醂、清酒、水あめ