おつまみについて　「白河高原清流豚」は、ミネラル豊富な天然水を飲ませ、白河の緑豊かな里山でのびのびと180日かけて育てられた三元交配豚。必須脂肪酸のリノレン酸やリノール酸、生活習慣病を改善するといわれるオレイン酸を豊富に含み、旨味の濃い赤身とさっぱりとした甘味の脂を備えています。この清流豚を使って作られた、雪深い福島のソウル・フード肉味噌です。食べた瞬間、肉味噌の甘味と旨味がふわっと広がり、最後にピリリと青唐辛子の辛味が舌を走るーー良質な豚肉をこだわりの青唐辛子が辛味と香りで引き立て、白ごまもポイントになって奥深い味わいに。調味料として野菜スティックにつけておつまみにしたり、また、熱々のご飯と食べるのもおすすめです。

お酒と合わせて楽しむ　ピリ辛感と深いコクが嬉しい肉味噌は、味噌・醤油系の甘辛味と相性のいい『榮川　純米酒』と合わせて、双方の美味しさ倍増。

【内容量】120g　【保存】常温　【賞味期限】1年
【原材料】米みそ、砂糖、豚肉、青唐辛子、みりん、しょうが、にんにく、白ごま、唐辛子