秋の純米酒頒布会 日本名門酒会コレクション サケコレ2012

第1回・10月

みやこつる『とくべつじゅんまいしゅ』

みやこ鶴『特別純米酒』[京都府京都市]


1800ml 720ml
1.8Lコース 720mlコース

おすすめ
温度
ぬる◎

京都生まれの酵母を使った純米酒と純米吟醸酒をブレンド
酒処・京都伏見のたおやかで軽快な特別純米酒

お酒について バナナやメロンのような香りを出す「京の琴」と、リンゴのような香りを出す「京の華」。京都生まれの酵母でそれぞれ醸した純米酒と純米吟醸酒を半分ずつブレンドし、両者のいいとこどりをした、軽快な特別純米酒です。そのたおやかな味わいを、京に降るしとやかな秋雨を表現したラベルに託してお届けします。

蔵写真 地図

蔵元について 兵庫県の灘(神戸市、西宮市)と並び称される酒都・京都市伏見。京都市の東側を流れる鴨川と西側を流れる桂川が合流するところに位置し、その豊かな水と比叡おろしと呼ばれる冬の寒風が、伏見を全国屈指の酒どころに育て上げました。いくつもの酒蔵が甍を競う伏見の一角に『みやこ鶴』の蔵元があります。丹波のベテラン杜氏・東田昌氏が精魂を傾けて、たおやかな酒を造ります。

原料米/京都府産《祭り晴》ほか・兵庫県産《山田錦》
精米歩合/70%・60%
アルコール分/14度、日本酒度/+3、酸度/2.2
酵母/京の琴・京の華
杜氏/東田 昌(76歳・丹波杜氏)


醸造元/都鶴酒造(株)

*頒布会のお申し込みは日本名門酒会加盟の酒販店まで*