華やかな香りと、ソフトな味わいが、
一体となった純米吟醸酒。

お酒について　奈良時代、都が置かれて今年で1300年を迎える奈良市。興福寺を左に見ながら、猿沢の池を回りこむように進むと、古都の面影を感じさせる「ならまち」界隈に到ります。それをさらに進んだ先に重厚な佇まいの「春鹿」蔵元があります。平安時代から室町時代にかけて、日本の酒造りをリードした僧坊酒の伝統を受け継ぎながら、現代という時代に見事に適応したお酒「春鹿」は、華やかな香りと調和したソフトな味わいが人気です。

原料米／山田錦（兵庫）
精米歩合／60％・60％、酵母／春鹿７号
仕込水／布目川水系の伏流水（中硬水）
アルコール分／15.0〜15.9
日本酒度／+2〜+3、酸度／1.7
南部杜氏／古川武志（67歳）

醸造元／（株）今西清兵衛商店

ラベル・デザインについて

河合 由朗／着物デザイナー＆プロデューサー

新進気鋭の着物デザイナーとして国内外で活躍。由布院や阿蘇の有名旅館、有名レストランや、ダンヒルの和服なども手掛ける。

デザインテーマ　悠久の時を漆黒の色に、文字は酒の香りとテイストを溢れ出る水のように表現。

＊ラベルのデザインは実際のものとは異なる場合があります。ご了承ください。