深みを加えた大人な味わい、サケコレ限定バージョン「上善如水」。

蔵元から一言　純米吟醸「上善如水」の飲みやすさはそのままに、旨みと味わいが深まりバランスよく調和した大人の味わいを楽しめます。
（杜氏・山口 真吾）

お酒について　三国峠の茶屋として始まり、今や越後湯沢の名酒として広く知られる「上善如水」。冬場の豪雪がもたらす上越国境の山々から流れ出る雪解け水と、上質の新潟米で造る酒の味わいは、まさに水のよう。今回お届けする頒布酒は、サケコレ限定バージョン。いつものサラサラとした口当たりはそのままに、深みを増した大人の味をお楽しみいただけます。雪の下から顔を出す早春の味覚と合わせておたのしみください。

原料米／越路早生/五百万石ほか（新潟県魚沼地方、越後平野）
精米歩合／60%、酵母／協会1801号、仕込水／三国山脈の伏流水（軟水）
アルコール分／15.5、日本酒度／+5、酸度／1.4
杜氏／山口真吾（47歳）越後杜氏