日本名門酒会

平成29酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒


こしのほまれ『きんしょうじゅしょうしゅ わじょうぐら だいぎんじょう』【新潟・柏崎】

越の誉『金賞受賞酒 和醸蔵 大吟醸』大吟醸

2年ぶりの金賞受賞!
「越神楽」の優美で繊細な香りと米の旨味が調和した大吟醸

7200ml

参考本体価格(8%税込)
720ml・5,000円(税込5,400円)

新潟県柏崎市に二百年を超える歴史を刻む「越の誉」蔵元は今年、和醸蔵で金賞受賞、清澄蔵で入賞となりました。これは越の誉オリジナル酒造好適米「越神楽」を用いて醸された金賞受賞大吟醸。「越神楽」の持つ優美で繊細な香りと米の旨味がほどよく調和した味わいをお楽しみいただけます。

*蔵元出荷:6月13日

*数量限定:630本

【原料米】新潟県産《越神楽》
【精米歩合】40%
【酵母】広島吟醸酵母
【アルコール分】17度
【日本酒度】±0
【酸度】1.25
【アミノ酸度】0.8
【杜氏】石黒 芳和


テイスティングノート(日本名門酒会本部 森):ほどよい甘味、透明感があり上品。上質な旨味あり。ほのかな苦味が後味を引締める。

醸造元/原酒造(株)