2017夏の頒布会 日本珍味列島 美味しいものめぐり

720mlコースAB
第1回・6月

でわのゆき じゅんまいしゅ(びんちょぞう)

出羽ノ雪 純米酒(瓶貯蔵) [山形県鶴岡市]


720ml
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【原料米】出羽きらり(山形県産)・出羽の里(山形県産)
【精米歩合】65%・60%
【使用酵母】山形NF-KA酵母
【仕込水】月山・朝日山系の伏流水
【アルコール度】 15度
【日本酒度】+2
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.0

山形庄内の軽快でソフトな純米酒

蔵元&お酒について 蔵元の渡會家の祖先は伊勢国の度会郡に起源があり、5世紀頃に伊勢神宮外宮ができるとその神官として食物や穀物の女神・豊受大神を祀るようになったと伝えられます。その一部が出羽国庄内に移り、江戸初期に酒造りを始めたという記録が残っているそうです。現在、渡會社長のご長男・俊仁専務が杜氏を務め、香り高い山形県らしい酒を醸しています。この夏お届けするのは、山形ならではの酒米と酵母を使用した、オール山形のソフトな純米酒。軽快で含香のいい、躍動感のある軽やかな味わいをお楽しみください。



民田なすの辛子漬

おつまみ付Aコース 山形庄内特産の「民田なすの辛子漬」とともに。



醸造元/(株)渡會本店

*頒布会のお申し込みは日本名門酒会加盟の酒販店まで*