おつまみについて　沖合で黒潮と親潮がぶつかる千葉の銚子漁港は5年連続日本一の水揚げを誇り、イワシ類の水揚げも日本一。その銚子港に水揚げされた、適度に脂がのった新鮮なマイワシを、非遺伝子組み換えの菜種の一番搾り油と、天日塩、国産有機栽培のローリエを使って漬け込んだオイルサーディンです。身はふっくらして骨までやわらか。素材がよいのでクセがなく、シンプルながら上質な美味しさをお楽しみいただけます。そのままおつまみに、カナッペなどにアレンジしたり、残ったオイルも炒め物やパスタなどのお料理に使えます。豊穣の海の美味しさをご堪能ください。

お酒と合わせて楽しむ　魚介の旨味を引き出すフルーティで透明感ある辛口の『甲子　純米酒』と合わせてどうぞ。

【内容量】100g
【原材料】まいわし（銚子港）、なたね油、ローリエエキス、食塩
【賞味期限】製造日より3年