おつまみについて　白神山地の秋田側の入り口に位置する八峰町八森はハタハタ漁の町。その町の水産加工会社が作る、ハタハタの美味しさをぎゅっと詰めた缶詰です。秋田名物ハタハタを、梅肉を加えたハタハタの魚醤「しょっつる」で味付けし、オイルに漬け込みました。ほんのり香る梅の風味としょっつるの塩味・旨味がアクセント。平成26年度むらおこし特産品コンテストで全国商工会連合会会長賞受賞しました。そのままお酒のおつまみに、お茶漬けやパスタの具材としても美味しくいただけます。

お酒と合わせて楽しむ　すっきり＆骨格のしっかりした味わいでハタハタの旨味を引き立てる『秀よし　特別純米酒』と合わせてどうぞ。

【内容量】80g
【原材料】ハタハタ、植物油脂（大豆油、オリーブ油、なたね油）、米発酵調味液、魚醤、梅肉、昆布
【賞味期限】製造日より3年