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お酒の歳時記

2017 夏の生酒

いと涼し 夏の生酒2017 涼を愉しむ夏の本生

6-7月のおすすめ

夏の生酒試飲会「夏生選手権」は
酒販店や料飲店の方々を対象にしたプロ部門に続き
一般の方々を対象にした一般部門が各加盟店の店頭で行われています。
今回は、プロ部門723名に加えて一般部門687名の方々が
「美味しい」と評価した13酒をご紹介。
夏魚に夏野菜、夏に旬な料理の美味しさを増幅してくれる
爽やかな味わいの生酒で
梅雨どきを楽しく過ごしましょう。

〈夏の生酒〉試飲会「夏生選酒権」開催!

今年も全国で夏の生酒の試飲会を開催します。
お近くの加盟店で開催のお知らせをみかけたら、ぜひご参加ください。

* 価格は東京標準の参考価格です(2017年3月1日現在)。
 地域、配送方法により異なる場合があります。
* 商品のお求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。

*商品画像をクリックすると詳細画面が現れます。

*すでに蔵元で完売し店頭在庫のみとなった次の商品は除外したランキングになっています。
五橋「純米生酒」一ノ蔵「特別純米生酒 ふゆみずたんぼ」飛良泉「マル飛No77 生酒」
司牡丹「船中八策 零下生酒」甲子「夏生 純吟生原酒」

1

名倉山
純米吟醸生酒


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華やかさと旨味のバランスが最高/綺麗さでは群を抜いている/透明感のあるフルーティな香りと、上品な旨味と甘みが見事に調和している

2

大七
純米生酛生原酒


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バナナ様の香り/大七らしいしっかりとした旨味がありながら、夏向きで軽やか/お米のふくよかな旨味あり、爽やかな後味キレも良く完成度が高い

3

大山
特別純米生酒


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リンゴのような甘やかな果実香広がる/清涼感がありながら、しっかりとしたジューシーな旨味も併せ持つ/爽やかな酸があり後キレも○/食中におすすめ


4

浦霞
純米生酒


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清涼感のある軽快さとやわらかな旨味が見事に融合している/口当たり上品で、盃がすすむ/後キレもスッキリしていて、これからの季節にピッタリ/さすが浦霞

5

春鹿
純米吟醸生酒


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フレッシュ&フルーティ/まさに果実のような印象/爽やかな酸味心地良く、クセがなくスイスイと飲める/優しい飲み口で香りと甘味のバランスがGood/暑い季節にスッキリと楽しめる生酒

6

亀泉
純米吟醸生原酒 高育63号


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南国系のトロピカルなフルーツの香り/マスカットやライチのような爽やかな酸と旨みがミックスしている/飲み心地良く伸びやかな旨味あり/酸、甘味、ミネラル感のバランスが良い


7

米鶴
純米生酒


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穏かで爽やかな果実香あり、軽快で飲みやすく夏にピッタリの酒質/甘味がほんのり心地良くいくらでも飲めてしまう/この酒質でこの価格はお買い得

8

天寿
米から育てた純米生酒


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パイナップルのような甘やかな香りあり/爽やかで優しい酸と旨味の調和がとれたフレッシュ生酒/口中では清涼感のある綺麗でジューシーな旨味が広がり、余韻もとても心地よい

9

秀よし
特別純米生酒


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上品なリンゴのような酸、凛としたフレッシュ感あり後味のキレも心地良い/口中にまろやかな旨みが広がり、やわらかい味わいと溌剌とした甘酸っぱさが調和している


10

真澄
純米 生酒


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フレッシュ感のある瑞々しい爽やかな果実香広がる/スマートで上品、軽やかな旨味が口中に広がる/まったくクセが無くキーンと冷やして暑い時季にスイスイ楽しめるイメージ

11

宗玄
純米生酒


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洋梨のような香りと米の旨味が一気に口中に広がる/宗玄らしい味に厚みあり/しっかり骨太の味わいながらフルーティさも兼ね備える。

12

七冠馬
純米夏生


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独特な旨味と酸が心地良く、やわらかく全体にまとまりがある/しっかりとした米の旨みが穏やかに広がり、適度な酸が味を引き締めている/ラベルがかっこよく、ジャケ買いもあり


13

越の誉
純米吟醸 夏の生酒


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果実味溢れるフレッシュな香味がまさに夏にピッタリ/マスカット様の爽やかで溌剌とした甘やかな香りとスムースな口当たりで、飲みやすく料理も美味しくなる印象


 
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