秋の酒
10月に入り、ひやおろしもいよいよ旨味を増し味ノリして極上の味わいに。酒販店や飲食店などお酒のプロ方々の試飲会で「これは美味しい!」と人気だった上位アイテムを「秋出し一番酒」としてご紹介します。この美味しさ、今しか楽しめません。
ひやおろしindex10月のおすすめ「秋出し一番酒ひやおろし」
＊価格は東京標準の参考小売価格（税込）です。地域、配送方法により異なる場合があります。 ＊商品のお求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。 ＊商品のお問い合わせはこちらから
この秋、試飲会「ひやおろし秋場所」プロ部門が全国27会場で開催されました。そこで、酒販店や料飲店などお酒のプロ820名の方々に「美味しい」と人気を集めた上位アイテムをご紹介。10月に入って、グンと評価を上げたお酒もあり。旨味を増し香味バランスの絶頂を迎え、旨い！と素直に唸ってしまうこの美味しさは、今の時期の「ひやおろし」でしか味わえません。ぜひ、秋の味覚と合わせてお楽しみください。
＊商品画像をクリックすると詳細画面が現れます。 ＊すでに蔵元で完売し店頭在庫しかない商品もありますので売切れの際はご容赦ください。
No.1
軽快な香り、ジューシーな味わい、旨味あり、バランスがとても良い／味の幅があり酸味がキレイ／超バランスが良く評判通り、いやそれ以上の酒質／香りの広がりがありほんのり感じる甘味、旨味が素晴らしい！
No.2
含み香程良く味に幅がある／上品な吟香と旨味のある酸の張り。しなやかな後味／甘やかかつフルーティーな旨味広がる／バランス◎
＊蔵元完売、店頭在庫のみ
No.3
程良い甘味と旨味バランスが抜群／軽快な味わいながらお米の旨味を存分に味わえる／フルーティさの中にも旨味が広がる／甘酸のトータルバランスが素晴らしい！
No.4
ミスターひやおろし！ 熟成の妙はさすが／口当たりなめらかで奥深い旨味／クリアながらやわらかな味／酸味と旨味のバランスが最高！／クリーミーで柔らかい酸が心地よい／もっともっと旨味がのってきそう
No.5
山廃らしい旨味が秋の味覚にバッチリ合いそう／とてもやわらかく口当たりなめらか／クリーミーで上品なコクと旨味あり／心地よい酸としっかりとした幅のあるふくよかな味わい。
No.6
豊かな吟醸香、フルーティーでふくよか味わい軽やか含み香がとても良い／完売も納得／完熟果実のような甘やかな旨味あり
No.7
リンゴのようなあまやかな香り、豊かな旨味味のりBEST／いつ飲んでもレベル高く素晴らしい／派手ではないが、この上品な旨味はさすが／チャーミングな甘味と酸。酸が穏やかで深みのある綺麗な味わい
No.8
トロミ感のある充実した旨味は他にはない、別次元のひやおろし／とにかくやさしい飲み口／甘味があってトロリとした熟成感たっぷり
No.9
旨味、綺麗さ調和し安定感のある味わい／柑橘系果実の心地よい香りがあり、穏やかで上品な口当たりと旨味あり
No.10
穏やかで心地よい甘味とスッキリとした爽やかな余韻／気が付いたら飲んでしまうような軽やかさあり／この酒質でこの価格は絶対に買い／本醸造ってこんなに美味しいの、と感じさせてくれる
No.11
甘やかでキレが良く味のり◎／酸が程良く広がりジューシーな旨味／まろやかに口中に広がる旨味／全体のバランス良く口あたり良い。ほのかな吟香もあり／味に丸み感じる／どんどん盃がすすむ印象
No.12
フルーティな味わいはまるで白ワインのよう／果実のような香り高く米の旨味もしっかりある／ふくらみのあるリッチな味わい／これぞ吟醸酒と思わせる綺麗なひやおろし
No.13
バナナを思わせるような甘やかな豊かな香り／他の商品と明らかに違う心地よい酸がとても伸びやかに広がる／完熟果実のようなフルーティでジューシーな旨味
No.14
原酒らしい力強さ、味のバランス◎／やわらかくふくよかな旨味とまるみあり／奥ゆきのある味わいはこれからさらに旨味が増してきそう
No.15
スッキリとした爽やかさ+旨みのバランスが◎／爽やかな香りで味わいのバランス良くじっくり飲みたい一本／フルーティ、かつ、とろ〜りとした深みのある味わい／綺麗な熟成
No.16
とてもホッとできる甘口／ゆっくりと味わえる癒し系のひやおろし／きれいでふくよかな旨口はお客様にも好まれる印象／旨味と酸が溶け合う極上な旨味
