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お酒の歳時記

お燗酒

ゆったり じんわり お燗酒 2018-2019

'18-'19年 おすすめお燗酒

美味しいお酒は数々あれど、
これは燗あがりする! と選ばれしお酒をご紹介。
軽快柔らかなタイプから濃醇でコクのあるタイプまで
個性派・実力派のお酒を揃えました。
料理やお好みに合わせてお楽しみください。

*お求めは日本名門酒会加盟の酒販店まで。

商品に関するお問い合わせはこちらから。

実力派・個性派勢揃い '18-'19年お燗酒ラインアップ

←下にご紹介するお燗におすすめのお酒の味わいの目安がわかる一覧図をご紹介(クリックして拡大)。お酒の甘辛度・濃淡度を軸に整理し、日本名門酒会本部が実際に燗をつけて試飲して確認、「軽やかな旨口」「軽やかな辛口」「パワフルな旨口」「パワフルな辛口」の4つのタイプが一目でわかる図にしました。お燗の温度によって印象が変わることもあると思いますが、お酒を選ぶときの、ご参考にどうぞ。迷ったら、日本名門酒会の加盟店にご相談を。


商品名背景が黄色は期間・数量限定商品です。

商品名背景が緑色は「定番商品の中から選ばれた燗あがりする商品」です。

ちょっと贅沢に吟醸燗

品の良い吟醸燗を楽しめる純米吟醸

*商品名または商品画像をクリックすると、詳細画面が現れます。

大雪渓 長野

吟燗

味に幅あり。燗して広がるきれいな旨味

七冠馬 島根

純米吟醸 七冠馬
山廃仕込燗酒39

42℃に燗して39℃に下がったら飲み頃

鳴門鯛 徳島

Onto the table
純米吟醸

香り上品、米の旨味がキレよい酸味と調和


厳選! お燗にして美味しい純米酒

蔵元の個性満開! 燗した美味しさに定評のある純米酒を厳選。

*商品名または商品画像をクリックすると、詳細画面が現れます。

天寿 秋田

純米

旨味まろやかキレイな酸味が包み込む

大山 山形

特別純米
十水

濃醇で優しい味わいと後キレの良さ

一ノ蔵 宮城

特別純米酒
辛口

上品で深みある、スマートな辛口

浦霞 宮城

特別純米
生一本

ふくよかな味わいとほどよい酸味

名倉山 福島

純米酒
月弓

華やか&ふくよかな会津の純米酒


信濃錦 長野

純米酒
将棊頭

熱めの燗でも崩れない、やわらか旨口酒

真澄 長野

純米
奥伝寒造り

素直な米の旨さ、気取らずやわから

久寿玉 岐阜

特別純米
飛騨乃辛燗

ふっくらとしてキレある濃醇辛口

宗玄 石川

純米酒

香り上品、緻密な甘味・旨味たっぷり

司牡丹 高知

純米
船中八策

旨味ふくらみ抜群にキレる超辛口

西の関 大分

手造り純米酒

鰻に合う酒No.1!上質の甘旨燗


生酛・山廃ファンに!

お燗酒の醍醐味は生酛・山廃にこそ、という方に、生酛・山廃造りのものをピックアップ。
温めると旨味として感じられる乳酸を多く含む生酛系純米酒、
どっしり濃醇なタイプからすっきり軽快なタイプまで様々な個性をお燗にしてお楽しみを。

*商品名または商品画像をクリックすると、詳細画面が現れます。

男山 北海道

生酛純米酒

深みある味わいの旨味ふくらみ余韻◎

飛良泉 秋田

山廃純米酒
長享

山廃蔵の真骨頂。野性味ある酸と旨味

出羽ノ雪 山形

雪純米

すっきり&深みある旨味ふくらむ

一ノ蔵 宮城

山廃特別純米酒
円融

1年熟成の豊かな風味とキレ味

大七 福島

純米 生酛

大定番の旨さ。豊かなコクと旨み


越の誉 新潟

純米生酛

酸味と膨らむ米の旨味がなめらかに調和

菊姫 石川

山廃 純米酒

コシ強く厚みある味わい、濃醇で力強い

萬歳楽 石川

山廃純米 剱

旨味・酸味充分な芯の通った山廃純米

はぎの露 滋賀

山廃純米
無ろ過原酒

熱めのお燗で旨い、ボリュームある旨味

七冠馬 島根

純米吟醸 七冠馬
山廃仕込燗酒39

42℃で燗して39℃に下がったら飲み頃


華鳩 広島

生酛純米酒

品よくまとまりよく、燗してほっこり

五橋 山口

木桶造り
生酛純米酒

濃密さと力強さを兼ね備えた木桶仕込み


ほっと美味しく飲み飽きない本醸造燗

傍らにあるとほっとする、お燗にして飲みあきない本醸造。

*商品名または商品画像をクリックすると、詳細画面が現れます。

大山 山形

燗麗辛口
本醸造

なめらかで軽快、キレ味抜群な淡麗辛口

久寿玉 岐阜

特別本醸造
飛騨乃辛燗

きりりとしたキレを楽しむ爽快な辛口

八重垣 新潟

本醸造

熱燗で、ふくよかな香りと旨味膨らむ

嘉美心 岡山

秘宝
本醸造

米の旨味充分な旨口、燗で増すキレ

司牡丹 高知

本醸造
土佐の超辛口

超辛口&旨味やわらか、後味スッキリ


 
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