◆2006年 秋のひやおろし◆  商品紹介
 ひおきざくら『てんぴぼし やまだにしき じゅんまい ひやおろし』【鳥取・鳥取】
 日置桜『天日干し山田錦 純米ひやおろし』 純米・生詰
日置桜 天日干し山田錦 純米ひやおろし
手刈り&天日干しした山田錦100%!
贅沢にも手刈りして天日干しした地元産山田錦を100%使用。お日様の暖かさが溶け込んだような、膨らみ豊かな味わい。冷やでもぬる燗でもいけます。




*9月20日発売
ひやおろし
(有)山根酒造場
【参考価格(税込)】1.8L・2,750円、720ml・1,376円

【お酒Data】
【造り】純米・生詰
【原料米】鳥取県産《山田錦》
【精米歩合】麹58%・掛米58%
【酵母】協会9号
【仕込み水】
【アルコール分】15.6
【日本酒度】+6.5
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.5
【補足】
【味わいコメント】

【合う料理&飲み方Tips】


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