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萩乃露 - 純米吟醸 別誂え 生酒
程よい吟醸香と透明感のあるやわらかな旨味。料理に優しく寄り添うバランスの良い食中酒です。 ※予約受注締切日: 5月7日(火) |
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出羽ノ雪 - 特別純米 庄内美人 生酒
山形県産「出羽の里」を全量使用。米の甘やかさも味わえる、スッキリとキレのよい、夏にぴったりの一本です。 |
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菊の里 - 超辛口純米 夏の生酒
キレの良い味わいの超辛口純米生酒。爽やかな香りとスッキリとした中に米の旨味も感じられます。 |
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真鶴 - 超辛口特別純米 限定生酒
しっかりと麹を造り込み完全発酵を行うことで、シャープな辛口ながらほのかな甘味を感じる純米酒。 |
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出羽ノ雪 - 超辛口純米酒 涼 なまざけ
飲みやすさを大切にした超辛口の純米酒です。夏の食材と相性抜群で、スルスルと飲んでいただけます。 |
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名倉山 - LAKE×WHALE?(レイク アンド ホエール) 生酒
生酒ならではのフレッシュさとフルーティーさに、米の旨味を感じる、食事をより美味しくする軽快な純米生酒です。 |
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越後鶴亀 - 純米吟醸 中取り生酒
中取りならではの綺麗でなめらかな酒質。メロンのような香りと酸を感じさせ、甘味がありながらも飲み口は軽やか。 |
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越後鶴亀 - ワイン酵母仕込み 純米吟醸生酒 無濾過
ワイン酵母由来の瑞々しい酸、フレッシュなベリー系の香りと、やわらかでスイートな味わい。 |
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信濃錦 - 超玄 M91 生
軽快で爽やかな旨味とやさしい酸味が調和。原料米をできる限り削らず仕込むことで、伊那谷の風土を感じる純米生酒。 |
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七笑 - 純米吟醸生酒
爽やかな香りと、やわらかで軽快な味わいがバランス良く調和した、飲み飽きしない純米吟醸生酒。 |
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基峰鶴 - 夏酒 純米 生酒
華やかなメロンを想わせる香りと爽やかな旨味、フレッシュ感のある味わいで、後味はスッキリと切れます。 |
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一ノ蔵 - 蔵の華 辛口 特別純米生酒
コクがありながら後味がスッキリとして、キレの良い特別純米生酒。清涼感溢れるキリッとした辛口をお楽しみください。 |
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天寿 - THE 1(ザ・ワン)
きょうかい1号酵母を使用した、生酛仕込みの生原酒。穏やかな香りがありながらも果実味のある味わい。 |
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白嶺 - 香田 special edition 無濾過生原酒
地元産の契約栽培米・山田錦を全量使用した、綺麗でキレのある酒質の無濾過生原酒。 |
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名倉山 - 純米吟醸Code-N生酒「渚」
名倉山の酒造りに通じている「きれいなあまさ」をより追求すべく、「美酒(Nectar)」を造り続ける事をコンセプトとしているシリーズ。 麴米の精米歩合を大吟醸クラス(45%)にすることで、酒質がよりきれいに仕上がり、より上質で「きれいなあまさ」が感じられます。また、熱い夏の時期に、楽しんでいただけるようアルコール度を14度台にし、きれいな酸味を意識しています。 |
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千代寿 - 純米 辛口生酒 大虎
ふくらみとキレのある、食事に合わせやすい、程よい辛口の純米酒です。 |
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盛升 - 純米無濾過 なまなま
旨味が濃く、飲みごたえのある純米無濾過生原酒。ロックでも、スッキリ爽やかな味わいをお楽しみいただけます。 |
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越の誉 - 純米 90BLUE(キューマルブルー)
ジューシーな口当たり、程よいガス感のキレのよい無濾過生原酒。お米の甘味と爽やかな酸味が特徴的。 |
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北洋 - 純米大吟醸 無濾過生原酒 夏酒
富山県産「雄山錦」を全量使用。穏やかで爽やかな香り、米の旨味を感じられる無濾過純米大吟醸生酒です。 |
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白真弓 - 純米吟醸 ひだほまれ 生 中取り
飛騨産の「ひだほまれ」で醸した、なめらかな甘味や旨味の中に、クリアな味わいと爽やかな後味を感じられる純米吟醸。 |