ちよことぶき   とらやのうめしゅ
千代寿
虎屋之梅酒
（山形県寒河江市）

千代寿虎屋(株)

純米酒+梅しずく+ライスパワーの爽やかで優しい梅酒

果物＆醸造王国山形ならではの地域コラボでできあがった一品。千代寿の純米酒をベースに、梅を漬け込むのではなく、完熟梅の漬け汁を加えたリンゴ酢「梅しずく」を用いて造った、ちょっと変わったこだわりの梅酒です。さらに胃に優しいライスパワーエキスNo.101入り。
梅しずくに使用されているリンゴ酢の、蜂蜜とりんごが絡んだ甘やかで柔らかな風味と、梅の爽やかさがマッチ。芳醇な梅の香り、とろりとした優しい甘さのジューシーな味わいが魅力です。

（区分）*梅酒
  • アルコール度数　8度台
  • 原材料　千代寿の純米酒（15度台）、梅しずく、ライスパワーエキスNo.101

※2023年3月1日に価格改定しました。
容量 1800ml 500ml
税込価格 2,640 円 1,100 円
本体価格 2,400 円 1,000 円


補足
【梅しずく】無添加にこだわる山形の漬物屋（有）壽屋寿香蔵のオリジナル商品、完熟梅の砂糖漬け「茜姫」の漬け汁。「茜姫」は、地元東根の完熟「節田梅」を、自家製の本醸造リンゴ酢と上白糖で砂糖漬けにした和スイーツで、芳醇な甘味・酸味ととろける食感が人気。この「茜姫」の漬け汁が「梅シロップ」です。爽やかな自然な甘さと酸味と梅の香りが嬉しく、「梅しづく」として商品化もされています。

【ライスパワーエキス】胃潰瘍のもととなる胃ピロリ菌の活動を抑制するライスパワーエキスNo.101を100mlにつき20g配合。

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