わかえびす じゅんまいもとざけ
若戎
純米MOTOZAKE
(三重県伊賀市)
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SAKEカクテルのベースに。バーカウンターが似合う三重の純米酒 SAKEカクテルのベース用にと作られた日本酒MOTOZAKE(基酒)シリーズから。緑豊かな伊賀盆地に150有余年の歴史を刻む「若戎」の純米酒。地元三重県産米と清らかに湧き出す青山高原の伏流水で仕込みました。米の旨味を引き出した、ふくよかな味わいのお酒です。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +1.3 酸度 1.8 アミノ酸度 1.3
使用米 みえのえみ他・五百万石
精米歩合(掛米・麹米) 70%・60% 酵母 MK-1 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 クラッカーでチーズカナッペ、ポテトのアンチョビ焼き、旬の野菜のスティックサラダ、ピザなど |
容量 | 720ml |
税込価格 | 1,265 円 |
本体価格 | 1,150 円 |
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