れいざん   だいぎんじょう 
れいざん
大吟醸
(熊本県高森町)

れいざん - 山村酒造(名)

清涼な阿蘇外輪山の伏流水と、阿蘇で育てられた米で醸した、華やかな香りと爽やかな味わいのタイプの辛口酒。

造り 大吟醸

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 ±0
酸度 1.1
アミノ酸度 0.9
使用米 山田錦
精米歩合(掛米・麹米) 40%・40%
酵母 熊本4号酵母
酒母 高温糖化
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容量 720ml
税込価格 4,840 円
本体価格 4,400 円

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