ほうらいせん・めいぼう   めいぼう よわのつき
蓬莱泉・明眸
明眸 夜半の月
(愛知県設楽町)

蓬莱泉・明眸 - 関谷醸造(株)

自社栽培「ミネハルカ」を100%使用したこだわりの純米吟醸酒。広がる旨味とスッキリとした後味が特長です。

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 -10.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.2
使用米 ミネハルカ(愛知)
精米歩合(掛米・麹米) 55%・55%
酵母 非公開
酒母 速醸
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容量 500ml
税込価格 1,320 円
本体価格 1,200 円

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*分析値は2024年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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