はるしか   ごくみ
春鹿
極味
(奈良県奈良市)

春鹿 - (株)今西清兵衛商店

さらりと飲み飽きせず、ほどよいコクと辛さが心をほぐす、奈良の旨口本醸造

「コクを追い求めて、味を極めた酒」の意を込めて「極味」と命名された、奈良の老舗蔵の本醸造。冷やでも燗でも幅広い温度帯で気軽に楽しめる旨口の味わいが魅力です。まろやかな米の旨味が広がり、さらりと飲み飽きせず、ほどよいコクと辛さが心をほぐしてくれます。お燗にするとやわらかさとふくよかさが口中にじわっと広がります。「全国燗酒コンテスト2022 お値打ちぬる燗部門」最高金賞受賞、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」金賞受賞。
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造り 本醸造

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 -2.0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.4
使用米 ヒノヒカリ(奈良)
精米歩合(掛米・麹米) 65%・65%
酵母 きょうかい901号
酒母 速醸
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おすすめ料理 肉じゃが、豚の角煮、焼き鳥(タレ)、つくね(タレ)、魚の煮付け
お燗温度帯 ぬる燗(約42℃)

ぬる燗(約40℃)

【お燗酒におすすめ】

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,530 円 1,265 円
本体価格 2,300 円 1,150 円

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