こしのほまれ   えちごじゅんまいしゅ
越の誉
越後純米酒
(新潟県柏崎市)

越の誉 - 原酒造(株)

すっきりとした中に広がる確かな米の旨み。越後の淡麗辛口純米酒

越後の味を気軽に楽しんでもらおうと、地元の契約栽培《五百万石》を100%使用した、スッキリ軽快な淡麗辛口純米酒です。越後のお酒らしいスッキリとした味わいの中にも確かな米の旨みを感じさせる本格派。冷やでもいけますが、お燗にすると、丸いふくらみと米の旨味が現れ、香りがキリッと引き締まり、切れ味抜群の辛口燗に。

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造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +3.0
酸度 1.4
アミノ酸度 1.5
使用米 たかね錦、こしいぶき
精米歩合(掛米・麹米) 65%・65%
酵母 県開発酵母
酒母 速醸
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お燗温度帯 上燗(45℃)

上燗(約45℃)

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,332 円 1,122 円
本体価格 2,120 円 1,020 円

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