うめにしき   さけひとすじ
梅錦
酒一筋
(愛媛県四国中央市)

梅錦 - 梅錦山川(株)

濃厚な香り、なめらかな飲み口とコク。梅錦の「黒ラベル」純米吟醸原酒

この酒で真価を発揮したという、愛媛の銘醸蔵の原点ともいえる純米吟醸原酒。原酒ならではの濃厚な香りと、それに負けない押しの強い旨みを持ち、コクのあるなめらかな飲み口は、愛飲家から「梅錦の黒ラベル」と長く愛されてきました。うなぎ・すき焼き・中華や肉料理など、濃厚な旨みのある料理と合わせて楽しめます。オンザロックにしても。

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造り 純米吟醸原酒

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 -0.6
酸度 1.8
アミノ酸度 1.8
使用米 山田錦
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
酵母 きょうかい901号・きょうかい1901号
酒母 速醸
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容量 1800ml 720ml 180ml
税込価格 3,135 円 1,573 円 440 円
本体価格 2,850 円 1,430 円 400 円

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