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でわのゆき   じゅんまいぎんじょう なつざけ
出羽ノ雪
純米吟醸 夏酒
(山形県・鶴岡)

出羽ノ雪 - (株)渡會本店

やわらかな吟醸香と酸味旨味がマッチした上品な味わい。純米大吟醸規格の純米吟醸

原料米を大吟醸規格の50%まで磨き丁寧に醸したちょっと贅沢な純米吟醸。果実のようなやわらかな吟醸香と、バランスのよい酸味旨味がマッチした上品な味わいは、キリッと冷やして暑い季節に心地良い美味しさです。フレッシュな生野菜のサラダなどさっぱりした食事と相性抜群。ワイン・グラスで楽しんでも。
*夏季限定・数量限定
関連:The 夏酒 〜夏純米・夏吟醸〜

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 1
酸度 1.4
アミノ酸度 0.9
使用米 出羽きらり(山形)・山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 50・50
酵母 山形NF-KA
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[蔵元出荷日] 2018/05/01

容量 1800ml 720ml
税込価格 3,240 円 1,620 円
本体価格 3,000 円 1,500 円