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球磨の泉 - (有)那須酒造場

くまのいずみ

一子相伝の伝統製法で、幾数年の時をかけ球磨焼酎を育む手造り蔵

球磨川の上流で、初代・那須虎治から受け継がれてきた一子相伝の伝統製法で、「もろ蓋」による麹造りや「かめ仕込み」など、昔ながらの酒造道具を用い、仕次ぎ法で長期熟成。家族だけで造られる希少な手造り焼酎は、米の風味が活きる旨みとコクが魅力。

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Information

868-0503 
住所 熊本県球磨郡多良木町久米695 
TEL 0966-42-2592   FAX 0966-42-2592 
代表者 那須 富雄   杜氏  
創業 1917年 
URL  

球磨の泉
かめ仕込