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秋鹿 - 秋鹿酒造(有)

あきしか

山田錦から引き出せる窮極の味を求めて。酒造りは苗作りから。

大阪府最北端、北摂連山に囲まれた山里・能勢は、厳しい冬の寒気が酒質を鍛え抜く。原料にこだわる蔵元は、創業以来120年続けてきた米作りと酒造りの兼業経験を生かし、20年以上前から自営田と契約農家で率先した米作りを。高品質な米から丹精込めて造る酒は、地元に深く愛される辛口と名高い。

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Information

563-0113 
住所 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 
TEL 072-737-0013   FAX 072-737-0840 
代表者 奥 裕明   杜氏 奥 裕明 
創業 1886年 
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